Il vino rosso Chianti Classico DOCG, annata 2021 della cantina Castello della Paneretta è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Canaiolo, Colorino proveniente da la regione Chianti in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino brillante, con un bordo leggermente luminoso. Naso estremamente espressivo di cioccolato al latte, menta, eucalipto, liquirizia e more. Al palato è potente, con gli stessi aromi dell'olfatto, tannini abbondanti, purtroppo un po' astringenti, appare sbilanciato.
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