Der Rotwein Chianti Classico DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Castello della Paneretta wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Canaiolo, Colorino aus der Region Chianti in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot mit dezent aufhellendem Rand. Extrem ausdrucksstarke Nase nach Milchschokolade, Minze, Eukalyptus und Lakritze, Brombeeren. Wuchtig am Gaumen, mit denselben Aromen wie in der Nase, dazu reichlich Gerbstoff, leider etwas nachtrocknend, wirkt unausgewogen.
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