Il vino bianco Rassauer Friulano Collio DOC, annata 2023 della cantina Castello di Spessa è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Friulano proveniente da la regione Friuli-Venezia Giulia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante e caratteristico, con sfumature verde-oro. Bouquet speziato e fruttato di albicocche succose ed erbe di campo, con una nota di chiodi di garofano. Al palato è ricco di succo, con un centro fruttato concentrato e un'acidità vivace, armoniosa e persistente.
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