Il vino rosso Amarone della Valpolicella DOCG, annata 2017 della cantina Cavalchina è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella , Oseleta proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro con un accenno di granato. Al naso ciliegie mature e frutti di bosco maturi, sostenuti da una delicata speziatura, un leggero profumo di petali di rosa essiccati. Al palato è denso e compatto, corposo, leggermente alcolico al centro, con un finale caldo, ma con una certa armonia.
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