Il vino rosso Cornalin AOC Valais, annata 2023 della cantina Chai du Baron è stato valutato nel 2025 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cornalin proveniente da la regione Cantone Vallese in Svizzera.
Colore rubino scuro con riflessi violacei. Naso pienamente fruttato: lampone e mora, prugna, un po' di sambuco, un po' di pepe forte in sottofondo e sottili sapori di selvaggina. Al palato è di medio corpo, sempre con frutta intensa, tannini fini e acidità matura. Finisce mediamente lungo.
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Rue de la Manufacture 4
1967 Bramois
Schweiz
+41 (27) 2034060
[email protected] www.chaidubaron.ch
