Il champagne Georges Remy Les Quatre Terroirs No. 21 Premier Cru Brut Nature, annata 2021 della cantina Champagne Georges Remy è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay proveniente da la regione Champagne in Francia.
Colore scuro con riflessi ramati. Lamponi, rose selvatiche, violette, fichi freschi e more al naso, insieme a pane tostato di segale, caramello e noci. Al palato è minerale, con liquirizia, decisamente secco e aspro, con mineralità salata e fresca acidità. Note di tabacco, tè nero, bergamotto, moka e chiodi di garofano. Finale lungo - un caratteristico e robusto accompagnamento al cibo.
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Rue Félix Faure 19
51150 Bouzy
Frankreich
