Il champagne Champagne Thiénot Vintage, annata 2012 della cantina Champagne Thiénot è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Giallo dorato chiaro, riflessi argentati, mousseux molto fine e persistente. Attraente frutta tropicale gialla, un accenno di mango, pesca e miele di fiori, delicati sentori di brioche, bouquet invitante. Teso, elegante, frutta fine di mela gialla, struttura armoniosa e setosa, acidità fine, finale dolce-estratto, buona lunghezza, un compagno di viaggio poliedrico.
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