Il vino rosso Cos d'Estournel, annata 2025 della cantina Château Cos d'Estournel è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 99 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot proveniente da la regione St. Estèphe in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Aromi delicati di liquirizia, amarena, cassis, torrone fine, spezie erbacee delicate, legno pregiato. Complesso, teso, ben intrecciato, maturo, tannini decisi, minerale, di lunga durata, finale di bacche scure, grande lunghezza, ciliegie nere, retrogusto minerale-salato, sicuro potenziale di maturità.
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