Il vino rosso Château Dassault, annata 2023 della cantina Château Dassault è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Colore rubino scuro, nucleo profondo, riflessi violacei e delicato schiarimento dei bordi. Prugne e more mature, ciliegie scure in sottofondo e delicata scorza d'arancia candita. Al palato succoso ed elegante con dolcezza fine, un accenno di fichi, tannini integrati, buona freschezza e finale cioccolatoso. Un vino da pasto corposo con potenziale di sviluppo.
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1 Couprie
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 55 10 00
[email protected] www.dassaultwineestates.com
