Il vino rosso Château Dassault, annata 2025 della cantina Château Dassault è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Colore rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Frutto maturo di ciliegia nera con un fine sottofondo speziato, sfumature di tabacco e confit di mora. Complesso, succoso, di struttura fresca, ciliegie rosse e ribes nero nel retrogusto, vivace, leggero, compagno di viaggio con potenziale di maturità e finezza.
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1 Couprie
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 55 10 00
[email protected] www.dassaultwineestates.com
