Il vino rosè Côtes de Provence AOC M de Minuty, annata 2016 della cantina Château Minuty è stato valutato nel 2017 da Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grenache, Cinsault, Syrah proveniente da la regione Provenza in Francia.
Note di degustazione
Colore rosa salmone chiaro, riflessi argentati. Sfumature di pesca gialla sottolineate da una fine speziatura erbacea, delicata mineralità affumicata, scorza d'arancia, fini sfumature di frutti rossi. Media complessità, dolcezza di frutta fine, un accenno di banana, consistenza cremosa, elegante, buona persistenza, versatile.
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