Der Roséwein Côtes de Provence AOC M de Minuty, Jahrgang 2016 des Weinguts Château Minuty wurde 2017 von Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, Silberreflexe. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte gelbe Pfirsichnuancen, zart rauchige Mineralität, Orangenzesten, feine rotbeerige Nuancen. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, ein Hauch von Banane, cremige Textur, elegant, gut anhaltend, vielseitig einsetzbar.
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