Il vino rosso Château Mouton Rothschild, annata 2021 della cantina Château Mouton Rothschild è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot proveniente da la regione Pauillac in Francia.
Colore rubino granato scuro, nucleo profondo, riflessi violacei e un delicato bordo acquoso. Bacche nere di bosco mature, un accenno di tabacco e torrone, cassis e menta in sottofondo e un tocco di arancia: bouquet molto invitante. Note succose e dense di ciliegia, con un'acidità fresca, tannini fini e vellutati che danno lunghezza al vino, mineralità ed eleganza. Finale molto vivace. Già accessibile e seducente, ma dovrebbe essere lasciato maturare ancora per qualche anno. (8/1/2024, conservare +40)
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La Pigotte
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 73 21 29
www.chateau-mouton-rothschild.com
