Il vino rosso Pinot L'Enfer du Plaisir, annata 2019 della cantina Domaine Histoire d’Enfer SA è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach und Benjamin Herzog con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Sierre in Svizzera.
Note di degustazione
Naso fruttato maturo, elegante ma fresco: prugna, bacche rosse, sfumature floreali e tostate, un po' di moka, tabacco sottile. Al palato è piuttosto potente ma elegante, con frutti rossi e ancora sfumature speziate. Persiste a lungo con un'acidità succosa e matura e tannini fini e leggermente persistenti.
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