Il vino rosso Syrah «L'Enfer de la Patience», annata 2019 della cantina Domaine Histoire d’Enfer SA è stato valutato nel 2023 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah proveniente da la regione Sierre in Svizzera.
Note di degustazione
Bouquet invitante e complesso al naso, con note di amarena, frutti di bosco freschi e confit e prugna secca, il tutto accompagnato da una speziatura balsamica e da note di pepe. Al palato è morbido ed elegante, con acidità matura, note di frutti di bosco freschi, toni speziati-balsamici e tannini fini. Finale lungo con una sottile speziatura pepata.
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