Il crémant Crémant Héritage du Moulin Brut NV della cantina Domaine Viticole Häremillen è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Weißburgunder, Chardonnay proveniente da la regione Mosella Lussemburgo in Lussemburgo.
Note di degustazione
Colore giallo chiaro e persistente, finemente frizzante. Al naso scorza di agrumi, melissa, salvia, pera Williams, pasta di mandorle, brioche e rotolo di latte. Il palato è caratterizzato da fini note di lievito, accenti minerali e dall'equilibrio tra acidità succosa e dosaggio fine, che enfatizza la frutta e la brioche. Un crémant elegante ma accessibile.
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