Der Crémant Crémant Héritage du Moulin Brut NV des Weinguts Domaine Viticole Häremillen wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Weißburgunder, Chardonnay aus der Region Moselle Luxembourgeoise in Luxemburg.
Verkostungsnotizen
91
Tasting vom 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger
Hellgelb und nachhaltig feinperlig. In der Nase Zitruszesten, Melisse, Salbei, Williamsbirne, Mandelmus sowie Brioche und Milchbrötchen. Am Gaumen prägen feine Hefenoten, mineralische Akzente und die ausgewogene Balance von saftiger Säure und feiner Dosage, die Frucht und Brioche betont. Ein eleganter und zugleich zugänglicher Crémant.
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Weingut:
Domaine Viticole Häremillen
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Schaumwein
- Crémant
Ausbau: 24 Monate Flaschengärung
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: brut
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 7.9 g/l
