Der Crémant Crémant Häremillen Grande Cuvée Brut NV des Weinguts Domaine Viticole Häremillen wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Weißburgunder, Auxerrois, Grauburgunder, Pinot Noir, Riesling, Chardonnay aus der Region Moselle Luxembourgeoise in Luxemburg.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger
Hellgelb mit grünen Reflexen und kräftigem Schaum. In der Nase helle gelbe Früchte wie Birne, Klarapfel und Quitte, dazu Holunderblüte, Zitronenzeste und dezentes Brioche. Am Gaumen lebendig schäumend, mit ausgewogener Balance aus saftiger Säure und Dosage, die die Frucht klar hervorhebt. Ein belebender Publikumsliebling.
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Weingut:
Domaine Viticole Häremillen
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Schaumwein
- Crémant
Ausbau: 11 Monate Flaschengärung
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: brut
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 9.9 g/l
