Il vino rosso Fabiano Storica Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, annata 2017 della cantina Fabiano è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Rondinella , Molinara, Negroamaro proveniente da la regione Veneto in Italia.
Colore rubino scuro e brillante con riflessi granati. Al naso è leggermente torbido, poi sanguigno e carnoso con note di arancia rossa. Inizialmente frutta rossa e un tocco salato al palato, ma si sviluppa in una direzione di asciugatura nella parte posteriore.
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Italien
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