Il vino rosso Il Castagno Syrah Cortona DOC, annata 2019 della cantina Fabrizio Dionisio è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso di torrone, pietra focaia, nocciole, ciliegie mature, lamponi e miele di castagno. Al palato con un ingresso compatto, lucido, con frutta chiara e un finale armonioso, mostra una fine speziatura nel retrogusto, può continuare a maturare in bottiglia, grande Syrah!
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