Il vino rosso Pastrolo Chianti Classico DOCG, annata 2021 della cantina Fontodi è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Colore rosso rubino medio, brillante. Inizialmente affumicato e vegetale al naso, si apre poi a mirtilli rossi completamente maturi, pelle di sella, anche un po' di iodio e noce moscata. Al palato inizia morbido, poi aumenta rapidamente la pressione, le spezie nobili, i tannini decisi e il frutto concentrato fino al lungo finale.
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Via S. Leolino - Località Panzano 89
50022 Greve in Chianti
Italien
+39 (055) 852005
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