Il vino rosso Rubiolo Chianti Classico DOCG, annata 2019 della cantina Gagliole è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Chianti in Italia.
Note di degustazione
Rubino scintillante con un sottile bordo granato. Si apre con note di timo e maggiorana, poi ciliegia scura e tartufo nero. Al palato, il frutto di ciliegia si apre con tannini appiccicosi, un po' fragili sul retro.
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