Il vino rosso Barbaresco Sorì San Lorenzo DOCG, annata 2016 della cantina Gaja è stato valutato nel 2019 da Othmar Kierm, Simon Staffler con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino granato intenso e brillante. Note molto finemente marcate, molta frutta matura, soprattutto prugna e lampone, più alcune bacche di goji, un po' di chiodo di garofano, appare molto lucido. Molto fine e lucido all'attacco e nel finale, mostra tannini fini in molti strati, salati, poi pressione decisa sul retro, scorre a lungo.
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