Il spumante »Exquisit Grande Cuvée« Zero Dosage, annata 2018 della cantina Griesel & Compagnie è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff.
Note di degustazione
Un fine sapore di lievito e note di bacche di Borgogna creano un aroma ricco. Il vino dimostra ricchezza anche in bocca, con una morbidezza extra (presumibilmente dovuta all'annata), una transizione leggermente asciugante nel finale, ma anche con un mousseux molto coltivato ed un'acidità matura e perfettamente integrata.
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