Il vino spumante Hansruedi Adank Brut NV della cantina Weingut Familie Hansruedi Adank AG è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir
Note di degustazione
Colore giallo argento chiaro. Aromi complessi e piuttosto sottili: mandorle tostate, mela verde, sottile miele d'acacia, un po' di pesca. Al palato è di medio corpo, perlage estremamente fine e cremoso, acidità succosa, anche qui aromi sottili con note di agrumi e sfumature di torrone. Finisce leggermente aspro e succoso. Rimane salato al palato.
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