Der Sekt Hansruedi Adank Brut NV des Weinguts Weingut Familie Hansruedi Adank AG wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Helles Silbergelb. Vielschichtige, eher dezente Aromatik: geröstete Mandeln, grüner Apfel, dezent Akazienhonig, etwas Pfirsich. Am Gaumen von mittlerer Statur, extrem feine, cremige Perlage, saftige Säure, auch hier aromatisch subtil mit zitrischen Noten und Nougatnuancen. Endet leicht herb und saftig. Verbleibt salzig am Gaumen.
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