Il spumante Blanc de Noir Brut NV della cantina Weingut Familie Hansruedi Adank AG è stato valutato nel 2023 da Benjamin Herzog & Dominik Vombach con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir
Bouquet elegante e invitante al naso, con agrumi eleganti, mela, caramello salato, note di lievito e tostatura. Grande armonia. Al palato presenta una bella interazione tra acidità fresca e succosa e una sottile dolcezza. Note di lievitati da forno, agrumi, mela verde e ancora sfumature di caramello. Mousseux fine e un finale lungo e salato.
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St. Luzi 3
7306 Fläsch
Schweiz
+41 (81) 302 65 56
[email protected] www.adank-weine.ch
