Il vino bianco Sanct Valentin Sauvignon Südtirol DOC, annata 2018 della cantina Kellerei St. Michael-Eppan è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino chiaro e brillante. Naso sobrio e delicato di fiori bianchi, sambuco, cassis delicato, limone. Al palato è fresco e floreale, si apre con una delicata cremosità, teso e diretto, compatto, molto succoso fino al finale, potente.
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