Il vino bianco Sauvignon The Wine Collection Südtirol DOC, annata 2016 della cantina Kellerei St. Michael-Eppan è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore giallo-verde scintillante. Naso presente e intenso con note di salvia, fiori di sambuco e ribes scuro maturo, leggermente affumicato in sottofondo. Al palato mostra un'ottima tensione, note di uva spina, gelatina di ribes e fiori di sambuco, finale molto lungo, consistenza cremosa.
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Umfahrungsstraße 17/19
39057 Eppan
Italien
+39 (0471) 664466
[email protected] www.stmichael.it
