Il vino bianco Sanct Valentin Chardonnay Südtirol DOC, annata 2023 della cantina Kellerei St. Michael-Eppan è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo dorato pronunciato e scintillante. Intenso ed elegante al naso, con sentori di rovere e biscotti burrosi, seguiti da una pesca succosa e da note di banana e frutta secca. Al palato è armonico, con legno giovane ben integrato, acidità tonificante e frutta concentrata sul lungo finale.
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