Il spumante Rosé Organic & Vegan Millesimanto Prosecco DOC Brut, annata 2019 della cantina La Jara è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera, Pinot Noir proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Delicato, di colore rosa salmone chiaro. Naso finemente caratterizzato, aromi di mirtillo rosso e lampone. Salato all'attacco e al palato, note pronunciate di mela matura, che persistono anche nel finale.
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