Il vino rosso Südtiroler Cabernet Sauvignon Riserva Sass Roà DOC, annata 2015 della cantina Cantina Laimburg è stato valutato nel 2018 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso. Naso molto fine di cassis e more mature, con eleganti note speziate sul finale. Molto succoso al palato con acidità superbamente integrata, si espande ampiamente in un abito vellutato, avvolge splendidamente la lingua e indugia a lungo ed elegantemente sul finale.
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