Il champagne Laurent-Perrier Ultra Brut NV della cantina Champagne Laurent-Perrier è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Colore giallo dorato medio e brillante. Al naso pesca gialla matura, pera verde, mela essiccata e note di frutta esotica, elegantemente sostenute da fini toni di lievito. Al palato è rinfrescante e succoso, con un'acidità precisamente bilanciata e una mineralità gessosa, sostenuta da un perlage vivace e animato. Un purista schietto con un lungo finale di caramello salato.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo dorato chiaro, riflessi argentati, mousseux fine. Aromi di tabacco delicatamente affumicati, frutta gialla tropicale, sfumature erbacee-speziate, miele di zagara e scorza di arancia rossa. Al palato si presenta mediamente corposo, con sentori di biscotto e pere bianche, una sottile acidità con retrogusto di limone e finale minerale-vinoso.
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