Der Champagner Laurent-Perrier Ultra Brut NV des Weinguts Champagne Laurent-Perrier wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Mittleres, leuchtendes Goldgelb. Im Bukett reifer gelber Pfirsich, grüne Birne, Dörrapfel sowie Nuancen exotischer Früchte, elegant unterlegt von feinen Hefetönen. Am Gaumen erfrischend und saftig mit präzise austarierter Säure und kreidig-mineralischem Schliff, lebendig getragen von animierender Perlage. Ein geradliniger Purist mit ausklingendem langem Salzkaramell.
Mehr zum TastingHelles Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Zart rauchig-tabakig unterlegte feine gelbe Tropenfrucht, kräuterwürzige Nuancen, etwas Blütenhonig, Blutorangenzesten. Mittlerer Körper, etwas Biskuit und weiße Birnen, feiner Säurebogen, mineralisch-vinöser Abgang, zitroniger Nachhall.
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32 Avenue de Champagne
51150 Tours-sur-Marne
Frankreich
+33 (326) 58 91 22
www.laurent-perrier.fr
