Il vino rosso Mas de Daumas Gassac Rouge Vin de Pays de l'Herault, annata 2005 della cantina Mas de Daumas Gassac è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Linguadoca in Francia.
Note di degustazione
Naso speziato che sta appena iniziando ad evolversi: macchia mediterranea secca, garrigue e mentolo. Note burrose. In bocca, il vino è ancora monolitico: tannini granulosi e maturi, acidità vivace e mineralità tattile. Ma non mancano succosità e sfumature, con un finale fruttato di ribes nero. Impressionante come risulti leggiadro e leggero nonostante l'enorme intensità.
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