Il vino rosso Mas de Daumas Gassac rouge Saint Guilhem le Desert IGP, annata 2011 della cantina Mas de Daumas Gassac è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Linguadoca in Francia.
Note di degustazione
95
Degustazione dal 01.06.2024: Ulrich Sautter
Naso speziato con note di cassis, tabacco e carne secca. In bocca è carnoso, leggermente secco, con fondo morbido ed acidità matura, attualmente ancora poco legato alla struttura e al frutto; lo stile di macerazione è portato all'estremo, ma c'è sicuramente un potenziale gustativo e anche una succosità come contrappeso. Forte alcol. Ot-Ton dalla degustazione 2014 afferma: "Un tipo di lager vecchia scuola. Sembra molto promettente con la sua natura introversa". Ha tuttavia bisogno di più tempo, anche adesso.
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Regione:
Linguadoca, Francia
Produttore di vino:
Mas de Daumas Gassac
Categoria:
Vino rosso
Annata: 2011
