Il vino rosso Mas de Daumas Gassac rouge Saint Guilhem le Desert IGP, annata 2015 della cantina Mas de Daumas Gassac è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Linguadoca in Francia.
Note di degustazione
Un po' burroso al naso, con note di vaniglia e speculoos. Gradualmente si apre a un po' di frutta, polpa di sambuco, mora, pepe nero e caramelle alla violetta. Al palato mostra un tannino ruvido, dominante e leggermente secco. Nonostante la quantità di tannini medio-alta, il frutto domina il sorso. Sicuramente ancora in fase di conservazione.
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