Il spumante Cuvée alla Moda Franciacorta DOCG Brut della cantina Monzio Compagnoni è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Nero proveniente da la regione Lombardia in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con un delicato colore oro chiaro e perlage persistente. Al naso un fine pot-pourri di agrumi, limone, pompelmo, fiori bianchi, pietra bagnata e fumo freddo. Anche al palato presenta precise note agrumate, leggermente salate, ben bilanciate, di solida impressione, termina secco nel finale.
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