Il franciacorta Cuvée alla Moda Franciacorta DOCG Pas Dosé della cantina Monzio Compagnoni è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay proveniente da la regione Franciacorta in Italia.
Giallo paglierino brillante, con riflessi scintillanti e perlage fine. Al naso emergono note leggermente lievitate, riduzione delicata, alcuni agrumi e nocciola. Al palato ha una bella freschezza e un'acidità croccante ed equilibrata; è vibrante, con un bel finale salato.
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Via Nigoline 98
25030 Adro
Italien
+39 (030) 7457803
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