Il spumante Parosé Franciacorta DOCG Rosé Pas Dosé, annata 2016 della cantina Mosnel è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir
Note di degustazione
Colore albicocca brillante. Leggere note di lievito e vaniglia, poi scorza di arancia e limone. Al palato si apre con un sapore corposo e vivace, grande scioglievolezza, riempimento della bocca, perlage ottimamente integrato, uso elegante del legno, lunga persistenza e superbo equilibrio.
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