Il spumante Parosé Franciacorta Rosé DOCG Pas Dosé, annata 2018 della cantina Mosnel è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay proveniente da la regione Lombardia in Italia.
Colore rosa corallo chiaro con un nucleo scintillante. All'olfatto è denso e invitante, con aromi di brioche, mela cotta, miele e una nota di zenzero. Al palato una spuma finissima accompagnata da un affascinante equilibrio tra frutta leggermente amara e acidità vivace. Finale molto lungo e persistente.
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Contrada Barboglio 14
25050 Passirano
Italien
+39 (030) 653117
[email protected] www.mosnel.com
