Il spumante Nyetimber »Cuvée Chérie« Demi-Sec NV della cantina Nyetimber è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Inghilterra in Gran Bretagna.
Note di degustazione
Colore giallo limone brillante. Al naso apre leggermente riduttivo, poi esprime note di fiori di Bach, rosa bianca, lime delicato e melissa. Spuma molto fine al palato, con una dolcezza ben compensata da un'acidità accessibile. Finale leggero e ricco di freschezza. Un ottimo accompagnamento per torte o formaggi delicati.
Scopri di più sulla degustazioneColore oro verde di media intensità e brillante. Al naso si apre con delicate note di fiori di Bach, foglie di lime con note di miele d'acacia, lamponi e lievito. In bocca, si presenta con un perlage delicato e setoso, con note di brioche alle mandorle avvolte da una fine acidità che risulta sorprendentemente rinfrescante e cremosa nonostante la dolcezza del miele. Un affascinante vino frizzante fruttato, perfetto in abbinamento a dessert o formaggi.
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