Il spumante Nyetimber »Prestige 1086« Brut, annata 2010 della cantina Nyetimber è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Inghilterra in Gran Bretagna.
Note di degustazione
Di colore giallo dorato brillante di media intensità. All'olfatto si percepiscono aromi di pane lievitato, mandorle tostate, beurre noisette e limoni canditi. Al palato è succoso, con un delicato tocco cremoso, sostenuto da finissime bollicine, una piacevole nota di lime e un accenno di guscio d’ostrica. Mostra eleganti note di maturazione, mantenendo una freschezza rinvigorente. Ottimo abbinamento per piatti di pesce.
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