Der Schaumwein Nyetimber »Prestige 1086« Brut, Jahrgang 2010 des Weinguts Nyetimber wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region England in Großbritannien.
Verkostungsnotizen
Mittleres, brillantes Goldgelb. Von Hefbrot, gerösteten Mandeln, Nußbutter und Zitonenkonfit geprägte Nase. Saftig, zarter Schmelz am Gaumen, unterstützt von feinsten Perlen, schmackhafter Limettenuntermalung und einem Hauch Austerschale. Zeigt würdevolle und zugleich noch erfrischende Reifenoten. Guter Fischbegleiter.
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