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2010 Nyetimber »Prestige 1086« Brut

stockcreations/Shutterstock
93
Punkte
Tasting 2023
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Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 06.10.2023: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni

Mittleres, brillantes Goldgelb. Von Hefbrot, gerösteten Mandeln, Nußbutter und Zitonenkonfit geprägte Nase. Saftig, zarter Schmelz am Gaumen, unterstützt von feinsten Perlen, schmackhafter Limettenuntermalung und einem Hauch Austerschale. Zeigt würdevolle und zugleich noch erfrischende Reifenoten. Guter Fischbegleiter.

Mehr zum Tasting »Falstaff Sparkling Special 2023«
Kategorie: Schaumwein
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 12%
Geschmack: brut
Verschluss: Kork
www.veritable-negociant.de
Restzucker: 9.7 g/l
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