Der Schaumwein Tillington Single Vineyard, Jahrgang 2013 des Weinguts Nyetimber wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region England in Großbritannien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb. Vanillecreme, Zitronenkonfit, etwas Biskuit und Blütenhonig bestimmen das vielschichtige Bukett. Vollmundiger, tiefgründiger Gaumenabdruck mit mineralischer Finesse und delikatem Säurebogen. Ein weiniger Typ von großer Länge und Komplexität. Toller Speisenbegleiter mit Potenzial.
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