Il spumante Nyetimber Classic Cuvee NV della cantina Nyetimber è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Inghilterra in Gran Bretagna.
Note di degustazione
Giallo oro medio e brillante con riflessi verdi. Aromi di Granny Smith, melissa, erbe estive e delicati sentori di pane lievitato e anice. L'acidità e la spuma fine sono ben strutturate al palato. Delicati aromi di lampone e crema di limone persistono rinfrescanti fino al finale. Un vino a tutto tondo!
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