Il vino rosso Barolo Riserva DOCG San Bernardo, annata 2016 della cantina Palladino è stato valutato nel 2022 da Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach con 97 punti Falstaff.
Note di degustazione
Colore rubino frizzante e denso, con una fine lucentezza granata. Al naso è denso e compatto, con aromi di tartufo e liquirizia, poi mora e spezie fini. Corposo, tannino fitto, si dispiega in molti strati, grana fine, incorporato in una fusione fine, di lamponi e prugne, finale molto lungo, note leggermente resinose sul finale.
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