Il vino rosso Barolo DOCG Parafada, annata 2017 della cantina Palladino è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Barolo in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso granato brillante e scintillante. Naso finemente caratterizzato, si apre con note di liquirizia, poi arancia rossa, corteccia di china e mora. Tannino corposo e avvincente, finemente fuso, molto succoso e di buona bevibilità.
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