Der Rotwein Barolo DOCG Parafada, Jahrgang 2017 des Weinguts Palladino wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Aufhellendes, funkelndes Granatrot. Fein gezeichnete Nase, eröffnet mit Noten nach Lakritze, dann etwas Blutorange, Chinarinde und Brombeere. Herzhaftes, zupackendes Tannin, feiner Schmelz, sehr saftig und mit gutem Trinkfluss.
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